DAY 53: NOCHEBUENA A BORDO.

Hoy hemos echado de menos los turrones, los polvorones, cantar villancicos con panderetas y zambomba y, sobre todo, familia a la que abrazar. Ésta ha sido una Nochebuena diferente y, a veces, lo diferente también se disfruta.
La noche empezó con un "Welcome on board", y es que la hemos celebrado en un crucero por el río Hudson. En vez de cordero, hemos comido Mahi-Mahi, un pescado blanco delicioso de la bahía del río. En vez de cantar villancicos hemos bailado New York, New York mientras disfrutábamos del paisaje. Y no estábamos acompañados por tíos y primos sino por completos desconocidos... hasta una pareja de novios, ella con velo y todo!! Lo dicho, ha sido diferente pero lo hemos disfrutado.

Paz y alegría para todos. Feliz Navidad!

DAY 52. LA ÚLTIMA CLASE Y APUNTES DE GASTRONOMÍA

Marta ha terminado el cole y empieza sus vacaciones de Navidad. Ya ha sido graduada como advanced english speaker yes of course. Y la fiesta de graduación ha sido una comilona a las 11 de la mañana en la que cada uno ha llevado sus propias viandas. Y cómo no, la tortilla de patatas y el vino tinto valenciano que ha aportado Marta ha sido de lo mejor. Como que no ha sobrado nada. Otra cosa no, pero en el comer y en el beber somos la primera superpotencia mundial.
Partimos de la premisa de que cada uno come lo que quiere y como lo quiere. Pero es que los estadounidenses tienen que aprender mucha gastronomía. Primero hay que saber qué aceite estás utilizando (palma, girasol, cacahuete o todos juntos como ocurre casi siempre) y cuando lo sepas, cámbialo por aceite de oliva virgen. El pan recién horneado y con sal, ya está bien de bollos industriales y pan precocido soso. Si quieres dar alegría a tus platos utiliza ajo y especias con mesura, basta ya de salsa barbacoa. Se come con vino, cerveza o agua; las bebidas carbonatadas de colores variados y los batidos no pegan con un chuletón. El pescado no es sólo gambas, langostas, atún y salmón; tienes todo un mundo por descubrir. En la mesa sólo hace falta la sal y la pimienta; el ketchup, la mostaza, la mostaza dulce, el tabasco y la salsa barbacoa ocupan mucho espacio. El queso solo está bueno, no hace falta que lo fundas y lo metas en todos los platos. La ensalada con aceite sal y vinagre pero no le metas salsa y/o queso siempre a lo único que comes sano. Las tortillas se pueden hacer de un sólo huevo, no pasa nada. El agua sucia no es café. Si ofreces en tu carta paella o sangría tienes que saber lo que es. El jamón ibérico está asqueroso, ni se te ocurra probarlo; son mucho mejores el bacon y el jamón italiano que comes. Se come sentado. Y tómate tu tiempo para comer.
Pero no lo hacen todo mal. Tienen muchas virtudes. Más allá del imperio de la freidora hacen maravillas con la barbacoa, aunque la fastidien a menudo con el reino de las salsas. Los filetazos de carne de ternera (steaks) están espectaculares y la preparan en su punto. Las hamburguesas son de gran calidad y exquisitas; se reirían de lo que comemos por allá como hamburguesas. La cerveza muy buena. Y hacen un montón de guarradas muy sabrosas para comer una vez a la semana claro.

El maestro Mr Vicktor y su alumna aventajada

Merry Christmas!!

DAY 51: DON VICENTE Y DOÑA TERE.

Esta mañana hemos ido al Metropolitan Opera House a ver La Flauta Mágica de Mozart, ya os podeis imaginar, el teatro impresionante y la ópera un espéctaculo: la escenografía, los cantantes..ha sido muy emocionante, y además en vez de en alemán la han representado en inglés, así la hemos podido disfrutar aún más. Resulta curioso como los musicales de Broadway estan publicitados por todas partes y no se consigue una entrada por menos de $60, y la ópera, (esta que nosotros hemos visto supera en calidad al teatro musical) siga siendo algo minoritario cuando nosotros hemos conseguido una entrada por $25 (en el gallinero claro está).

A la puerta del MET

Y esta tarde han aterrizado en la Gran Chirimoya mis padres que, con la excusa de no dejarnos solos en Navidad, se han venido para acá. Han llegado en el día más frío que hemos tenido hasta ahora (-10ºC!!!), pero aún así se han portado como unos campeones y han disfrutado del paseíto nocturno que les teníamos preparado.

En Grand Central Terminal con los recién llegados.

DAY 50. LA TORRE DE BABEL.

La Gran Chirimoya es considerada la capital del mundo. Todos pensaréis en que aquí se manejan las finanzas mundiales, que se crean las tendencias y la moda de todo el planeta... Pero hay otra perspectiva, y es que aquí simplemente hay personas de todo el mundo. Y si hay una ciudad que represente a todo el mundo ésa es Nueva York, al menos por la gente que la habita.
Y hoy hemos tenido un buen ejemplo. Hemos tomado un café con los compañeros de clase de Marta. Y nos hemos juntado: dos españoles (unos servidores), un sudanés, una taiwanesa, un chino de Hong Kong, un francés, una belga, una coreana, un italiano y el único estadounidense que había (el profesor de inglés) era de padre egipcio y madre italiana. Y no sabéis el buen rato que se pasa con esta gente. El sudanés explicando que en su país un hombre puede tener 4 o 5 mujeres; el italiano explicando que cuando te casas con un hombre italiano te casas con él, con su madre y con sus hermanas; la taiwanesa responde que busca marido y que no quiere musulmanes ni italianos; las navidades de cada país; la religión de cada país; la comida de cada país... Y todo ésto un grupo de extranjeros de una clase de inglés con su pseudo-inglés de lo más particular.
En fin, que cada uno tiene sus costumbres pero todos nos hemos reído igual.

¿El anuncio de Benetton?

DAY 49. DESPUÉS DE LA TORMENTA...

...viene la calma. Y nos ha dejado un sorbete de chirimoya delicioso, un paisaje nevado de la ciudad espectacular. A ponerse las botas y a disfrutar.

La cantidad de nieve que ha caído no ha logrado parar la ciudad. Tras la nevada han recorrido las calles un convoy de camiones esparciendo sal y muchos operarios quitando la nieve con palas. Esta tormenta cae en una ciudad española y está paralizada unos días.

Y para entrar en calor un concierto en un pequeño local de Lower East Side. El artista: Lionel Neykou. Un cantautor completamente desconocido para nosotros que ha sido un descubrimiento gracias a Rubén desde La Romana. Pero lo habréis oído casi todos; su música acompaña el anuncio de la lotería de navidad de este año. Un chico de lo más modesto dando un concierto gratuíto en un pequeño bar que ha comentado al público la suerte que ha tenido con el anuncio de la lotería española.

Sólo faltaban los renos en Central Park

Hordas de patinadores

Lionel Neykou en acción

DAY 48: NBA

Madison Square Garden, 7.30pm, New York Knicks vs Milwaukee Bucks. Sector 230, fila D, en los asientos 9,10,11,12 se encuentran Javier, Manel, Guillermo y Marta con sus beers, nachos y pop corn esperando que...empiece el espectáculo!!

El partido comienza con el himno estadounidense interpretado por una cantante en medio de la pista mientras todo el mundo permanece de pie y en silencio (igualito que en España).

No sólo vemos baloncesto del bueno, en la NBA el espectáculo no para ni en los tiempos muertos: cheerleaders, santa claus, acróbatas, una china en un monociclo haciendo malabarismos, concursos de encestadores entre el público y decenas de vendedores dando vueltas al grandioso estadio con algodón de azúcar, hot dogs, pop corn... Dentro del estadio puedes encontrar bares con todo tipo de comida..hasta sushi! Esperábamos que los Knicks se lucieran pero recibieron una soberana paliza de los Bucks: 81-105.

A la salida Manel nos conduce a una terraza en lo alto de un hotel de la 5ªavenida a tomar unos drinks rodeados de rascacielos...menudos pijos estamos hechos!!

Hoy ha caído la primera gran nevada de la temporada, está todo precioso cubierto de blanco..., ahora sí que es Navidad en la Gran Chirimoya!

Go Knicks!!

En la terraza del Hotel Peninsula con nuestro guía Manel